Ciao! Sono Irene

Ciao! Sono Irene Xochilt Cantarelli, biologa nutrizionista accreditata Monash, focalizzata sull’educazione alimentare per il protocollo FODMAP e mi occupo di dimagrimento con la dieta chetogenica.

Aiuto sia coloro che soffrono di problemi a carico dell’apparato gastrointestinale a trovare sollievo e benessere a lungo termine, sia coloro che vogliono sconfiggere il sovrappeso e obesità.

Benvenuta/o nel mio sito!

Sono molto contenta di averti qui e di raccontarti la mia storia.

Ho iniziato ad occuparmi di nutrizione dopo che ho compiuto 30 anni, quando la mia vita è cambiata. Ed è stato anche grazie ad un avocado che sono qui come nutrizionista.

Soffro di IBS, e so come ti senti.

So che non è tutto nella tua testa e sono qui per aiutarti con un approccio empatico, comprensivo e paziente. Per molto tempo i miei sintomi sono stati sottovalutati, mal interpretati ed etichettati come mero stress. Mi sono rivolta ad una biologa nutrizionista, ma non sono stata seguita correttamente a livello nutrizionale.

Per questo motivo mi sono interessata alla dieta a basso contenuto di FODMAP e mi sono talmente appassionata alla sindrome del colon irritabile da scegliere di rimettermi in gioco e diventare biologa nutrizionista, e di qualificarmi all’Università australiana Monash.

Mi sento molto fortunata a lavorare in un ambito che mi appassiona, perché voglio aiutare chi sta attraversando malesseri a carico dell’intestino che io stessa purtroppo vivo.

Inoltre, mi interesso ed approfondisco regolarmente anche l’ambito del sovrappeso ed obesità e dei protocolli chetogenici.

DIMAGRIMENTO E DIETA PERSONALIZZATA

Applico i protocolli chetogenici a seguito dell’incontro in studio a Vicenza