DIETA FODMAP, IBS E MOLTO ALTRO
La tua nutrizionista
Ciao sono Irene, biologa nutrizionista, focalizzata in dieta a basso FODMAP e accreditata Monash.
Qui puoi trovare molte informazioni sulla sindrome dell’intestino irritabile (IBS), sulla dieta FODMAP e molto altro!
Ricette FODMAP
Un’ampia selezione di ricette low FODMAP facili e veloci da provare a realizzare direttamente a casa tua!
IBS e protocollo FODMAP
Gli ultimi articoli
Cookies Low FODMAP
Cookies Low FODMAPLIVELLO FacileTEMPO 15 MinPORZIONI 1Cookies Low FODMAP I FODMAP negli alimentiFarine a basso FODMAP Farina di riso Farina di grano saraceno Gos Cioccolato fondente Cookies Low FODMAPIngredienti 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno...
Merenda a basso FODMAP
Merenda a basso FODMAPLIVELLO FacileTEMPO 15 MinPORZIONI 1Merenda a basso FODMAP I FODMAP negli alimentiSORBITOLO avocado FRUTTANI noci pecan pane a lievitazione naturale MERENDA A BASSO FODMAPIngredienti Pane a lievitazione naturale Qualche fettina di avocado,...
La dieta per l’endometriosi
L’endometriosi è una malattia infiammatoria cronica che colpisce circa 190 milioni di donne e ragazze adolescenti in tutto il mondo. Una malattia che si manifesta durante l’età riproduttiva sebbene alcune donne possano soffrirne anche dopo la menopausa.Indice Che...
Biscotti tahina e cioccolato a basso FODMAP
Biscotti tahina e cioccolato a basso FODMAPLIVELLO FacileTEMPO 30-45 MinPORZIONI 15FODMAP I FODMAP negli alimentiGOS tahina cioccolato fondente Ingredienti burro: 50g tahina: 70g zucchero: 50g uova: 1 a temperatura ambiente farina di riso: 90g bicarbonato di sodio:...
Cibi fermentati, effetti sul benessere intestinale e FODMAP
Negli ultimi anni i cibi fermentati hanno subito un aumento di popolarità principalmente dovuta ai loro effetti benefici proposti per la salute intestinale, risultando, di conseguenza, appetibili per chi soffre della sindrome dell’intestino irritabile (IBS).Indice...
I (veri) benefici di alcuni cibi fermentati per l’intestino
Negli ultimi anni si è registrato un aumento nell’uso di diverse parole inerenti la salute intestinale, come microbiota intestinale, prebiotici, probiotici e cibi fermentati. Questi ultimi, infatti, hanno recentemente subito un aumento di popolarità principalmente...
Quali sono i test per avere la diagnosi della sindrome dell’intestino irritabile?
La sindrome dell’intestino irritabile - irritable bowel syndrome (IBS) - è un disturbo gastrointestinale cronico molto comune che interessa una percentuale della popolazione intorno al 10-20%. Viene diagnosticato utilizzando i criteri di Roma IV ed escludendo altri...
Colazione a basso FODMAP
Colazione a basso FODMAPLIVELLO FacileTEMPO 10 MinPORZIONI 2Colazione a basso FODMAP I FODMAP negli alimentiFRUTTANI mirtilli pane a lievitazione naturale banana, in base alla maturazione GOS mandorle cioccolato fondente LATTOSIO yogurt IngredientiVariazione 1 pane a...
I prodotti senza glutine sono anche a basso contenuto di FODMAP?
La dieta a basso contenuto di FODMAP rimuove molti cereali che contengono glutine. Tuttavia, questo protocollo non è una dieta priva di glutine. Quindi, parla con il tuo medico per una diagnosi di celiachia prima di escludere il glutine. Per quanto riguarda i prodotti...
9 farine a basso contenuto di FODMAP
Vuoi preparare un dolce a basso FODMAP ma non sai da che farina iniziare? Leggi fino in fondo perché troverai ad aspettarti il mix di farine a basso FODMAP per i tuoi dolci, pane e pizze. Ricordati che non tutte le farine senza glutine sono allo stesso tempo basse in...
12 pseudo-cereali a basso contenuto di FODMAP
Ci sono diversi cereali e psudo cereali che possono essere introdotti in un protocollo FODMAP. Infatti, per portare varietà nella tua alimentazione i classici riso e mais possono essere alternati con miglio, grano saraceno, teff, avena, per fare qualche esempio.Indice...
Il protocollo FODMAP è una dieta priva di glutine?
Quando si soffre di sindrome dell’intestino irritabile - IBS - il glutine viene spesso eliminato, con la speranza di alleviare i sintomi gastrointestinali. Questo accade soprattutto nei protocolli “fai da te”. A trarre in inganno che possa essere il glutine ad...
Sconfiggi l’IBS e ritrova un intestino felice
Ho sviluppato un programma – CONSULENZA FODMAP – per aiutarti a riavere un intestino felice liberandoti dai fastidiosi sintomi che compromettono la tua qualità di vita.
Ti guiderò attraverso ogni fase del tuo percorso di educazione alimentare FODMAP e nessuna tua domanda rimarrà senza risposta.
Questa è la mia promessa.