da infoirenecantarelli@gmail.com | Set 6, 2021 | Ricette FODMAP
Biscotti tahina e cioccolato a basso FODMAP LIVELLO Facile TEMPO 30-45 Min PORZIONI 15 FODMAP I FODMAP negli alimenti GOS tahina cioccolato fondente Ingredienti burro: 50g tahina: 70g zucchero: 50g uova: 1 a temperatura ambiente farina di riso: 90g bicarbonato di...
da infoirenecantarelli@gmail.com | Set 2, 2021 | Sindrome Intestino Irritabile
Cibi fermentati, effetti sul benessere intestinale e FODMAP Indice Introduzione Cosa dice la scienza Kefir Kombucha Crauti Tempeh Natto Miso Kimchi Pane con lievito madre Conclusioni Introduzione Negli ultimi anni i cibi fermentati hanno subito un aumento di...
da infoirenecantarelli@gmail.com | Ago 21, 2021 | Sindrome Intestino Irritabile
I (veri) benefici dei cibi fermentati per l’intestino Indice Introduzione Che cosa sono i cibi fermentati? Cosa dice la scienza FODMAP: come variano tra gli elementi fermentati e non Conclusioni Introduzione Negli ultimi anni si è registrato un aumento nell’uso...
da infoirenecantarelli@gmail.com | Mag 6, 2021 | Sindrome Intestino Irritabile
La sindrome dell’intestino irritabile – irritable bowel syndrome (IBS) – è un disturbo gastrointestinale cronico molto comune che interessa una percentuale della popolazione intorno al 10-20%. Viene diagnosticato utilizzando i criteri di Roma IV ed escludendo...
da infoirenecantarelli@gmail.com | Apr 10, 2021 | Ricette FODMAP
Una colazione a basso FODMAP LIVELLO Facile TEMPO 10 Min PORZIONI 2 FODMAP I FODMAP negli alimenti FRUTTANI mirtilli gallette di riso banana, in base alla maturazione GOS mandorle cioccolato fondente LATTOSIO yogurt Ingredienti gallette di riso marmellata agli...
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